Beschreibung
Bio-Kichererbsenmehl von Bauck Mühle – glutenfrei, proteinreich & unglaublich vielseitig
Das Bio-Kichererbsenmehl von Bauck Mühle ist mehr als nur eine glutenfreie Alternative – es ist eine echte Bereicherung für die kreative, pflanzliche Küche. Fein vermahlen in der eigenen glutenfreien Mühle, eignet sich dieses Mehl für klassische Rezepte wie Falafel, Pfannkuchen oder Brot, aber auch für moderne Gerichte wie vegane Bratlinge, Hummus oder Kichererbsen-Pizza.
Es ist reich an pflanzlichem Eiweiss und Ballaststoffen, 100 % bio, vegan, und wird unter strengen Qualitätsstandards verarbeitet – wie alle glutenfreien Produkte bei Bauck bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert.
Das leicht nussige Aroma und die optimale Bindefähigkeit machen es zu einem Favoriten in der glutenfreien Küche – und sogar für DIY-Naturkosmetik: Mit etwas Rosenwasser, Kurkuma und Mandelöl wird aus dem Mehl im Handumdrehen ein beruhigendes Gesichts-Peeling.
Tradition und Qualität seit Generationen – Bauck Mühle steht für bio-dynamische Produkte in bester Demeter-Qualität, die Genuss und Verantwortung vereinen.









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