Konfitüre Samstag Sonntag, 135g

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Samstag Sonntag – Holunderbeeren-Gelée für genussvolle Momente. Prall im Geschmack, samtig in der Farbe. Ideal zu Brot oder Käse.

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Beschreibung

Samstag Sonntag – Gelée mit Holunderbeeren

Dieses ausdrucksstarke Gelée trägt seinen Namen nicht ohne Grund: Samstag Sonntag steht für Genuss, Entschleunigung und die kleinen Auszeiten im Alltag. Die Basis bildet saftiger Holunderbeersaft, gewonnen aus vollreifen, aromatischen Beeren.

Das Ergebnis ist ein samtig-dunkles Gelée, das mit seiner prallen Fruchtigkeit und tiefen Farbnuance beeindruckt. Ob auf frischem Brot, zu kräftigem Käse oder als feine Komponente in süssen Speisen – dieses Gelée bringt die Essenz der Holunderbeere auf den Punkt.

Hergestellt mit Liebe und Sorgfalt – für besondere Momente, nicht nur am Wochenende.

Ein einzigartiges Produkt aus dem Appenzell, handgemacht von Goba – bekannt für ihre feinen Essenzen und traditionellen Rezepturen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.135 kg
Inhaltsstoffe

Schweizer Zucker, Holunderbeerensaft, Pflanzen Extrakt aus der Region, Traubenzucker, Creme de Kirsch, natürliche Aromen, Vanille Extrakt, Geliermittel: Apfelpektin, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Das Produkt ist vegan und frei von Konservierungsmittel und Farbstoffen.

Nährwerte

pro 100g:
Energie 982kJ (234kcal)
Fett 0.5g
davon gesättigte Fettsäuren < 0.1g
Kohlenhydrate 55g
davon Zucker 54g
Ballaststoffe 0.6g
Eiweiss 0.8g
Salz < 0.01g

Besonderheit

Gelée mit Holunderbeersaft
Intensiv fruchtig, leicht herbe Note
Dunkel, samtig und ausdrucksstark
Ideal für Brot, Käse oder Desserts
Handgemacht in der Schweiz

Über Goba

Eine Appenzeller Firmengeschichte

Was 1933 mit dem Ehepaar Schmidiger und einer einfachen Getränkeabfüllerei im alten Kurhaus in Gontenbad begann, ist heute ein Unternehmen mit 80 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern.

Wasser ist seit jeher eine der wertvollsten Ressourcen des Appenzellerlands. Von diesem Reichtum zeugen die zahlreichen Quellen und Bäche. Viele Ortsnamen wie Wasserauen, Weissbad, Jakobsbad und Gontenbad weisen auf die Heilbäder-Tradition der Region hin.

Im 18. und 19. Jahrhundert wurde das quellenreiche Voralpengebiet für seine Bade- und Molkekuren bis weit über die Schweizer Grenze hinaus bekannt. Dank dem kostbaren Mineralwasser, das am Rand des Gontner Hochmoors zutage tritt, schrieb auch das Gontenbad ein Kapitel Appenzeller Kurgeschichte. 1576 wurde der kleine Weiler bei Appenzell erstmals als Badeort erwähnt. Um 1740 beschrieb ihn die "Neue Appenzeller Chronik" als berühmtestes Bad in Innerrhoden. Nach dem Rückgang des Fremdenverkehrs begannen Josef und Hedwig Schmidiger um 1930 Mineralwasser aus der eigenen Quelle in Flaschen abzufüllen. Zu einer Zeit, als der Genuss von Tafelwasser noch ein seltener Luxus war, erwiesen sich die Grosseltern von Gabriela Manser als Pioniere. Sie tüftelten Rezepte für Limonaden und Liköre aus, mit denen sie sich auf dem regionalen Markt etablierten. Dreissig Jahre später übernahmen Tochter Rita und ihr Mann Josef Manser die Mineralquelle Gontenbad.

1999 übernahm Gabriela Manser den Familienbetrieb in dritter Generation. Dank Investitionen in moderne Produktionsanlagen, der Entwicklung neuer Geschäftszweige wie die Goba Manufaktur und mit einzigartigen Produkten wie Flauder und Flauder iisfee hat sich die Goba AG als KMU einen festen Platz unter den Getränkeherstellern erobert.

Herkunft

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