Beschreibung
Bio-Kokosmehl von Bauck Mühle – glutenfrei, mild süss & vielseitig einsetzbar
Karibisches Flair trifft vollwertige Ernährung: Das Bio-Kokosmehl von Bauck Mühle wird aus dem getrockneten und entölten Fruchtfleisch der Kokosnuss fein vermahlen. Es ist von Natur aus glutenfrei, ballaststoffreich und besitzt eine angenehm dezente Süsse, die sich wunderbar in süsse und herzhafte Gerichte einfügt.
Egal ob Kuchen, Kekse, Pfannkuchen, Waffeln, Muffins, Brot oder Brötchen – das Kokosmehl verleiht Gebäck eine feine Exotik und eine besonders lockere Konsistenz. Auch beim Kochen von Suppen, Sossen und Currys sorgt es dank seiner natürlichen Bindefähigkeit für die perfekte Textur.
Wie alle glutenfreien Produkte von Bauck Mühle wird auch das Kokosmehl in der hauseigenen glutenfreien Mühle verarbeitet, im eigenen Labor geprüft und ist bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert – für höchste Sicherheit und beste Qualität.
Tradition und Qualität seit Generationen – Bauck Mühle steht für bio-dynamische Produkte in bester Demeter-Qualität, die Genuss und Verantwortung vereinen.









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