Bio Reismehl Vollkorn, glutenfrei

Bio Reismehl Vollkorn, glutenfrei

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Vollkorn-Reismehl in Demeter-Qualität – glutenfrei, bio & vielseitig für Kuchen, Gebäck, Soßen und Pudding.

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Beschreibung

Vollkorn-Reismehl von Bauck Mühle – glutenfrei, vielseitig & in Demeter-Qualität

Das Vollkorn-Reismehl von Bauck Mühle ist ein echtes Multitalent in der glutenfreien Küche. Es wird fein vermahlen in der hauseigenen, glutenfreien Mühle und überzeugt durch seinen neutralen, aber vollmundigen Geschmack. Ideal für Kuchen, Muffins, Kekse, Brei oder Pudding – und perfekt zum Soßenbinden oder als Mehlersatz beim Backen geeignet.

Der verwendete Reis stammt aus biodynamischem Anbau in Europa – denn auch wenn Reisanbau in der Lüneburger Heide nicht möglich ist, achtet Bauck Mühle auf möglichst regionale Herkunft, kurze Transportwege und nachhaltige Landwirtschaft. Als Demeter-zertifiziertes Produkt trägt dieses Mehl nicht nur zur gesunden Ernährung, sondern auch aktiv zum Humusaufbau und CO₂-Bindung in der Landwirtschaft bei.

Ob für kreative Backideen oder einfache Alltagsrezepte – das glutenfreie Reismehl ist eine hervorragende Grundlage für alle, die Wert auf Qualität, Umweltbewusstsein und Geschmack legen.

Tradition und Qualität seit Generationen – Bauck Mühle steht für bio-dynamische Produkte in bester Demeter-Qualität, die Genuss und Verantwortung vereinen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.500 kg
Eigenschaften

Inhalt: 100 % Vollkorn-Reismehl
Demeter- und Bio-zertifiziert
Glutenfrei (bei der DZG registriert)
Vegan, ungesüsst & vielseitig einsetzbar
Aus europäischem Reisanbau (so fern wie nötig, so nah wie möglich)
Herkunft: Europa / Verarbeitung in Deutschland
Ideal für süsse und herzhafte Gerichte

Tipp: Auf der Verpackung findest du ein Rezept für cremigen Reispudding – einfach, schnell und superlecker mit Zimt & Zucker.

Zutaten

Reisvollkornmehl**

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Nährwerte

Energie (kcal): 352 kcal
Energie (kJ): 1490 kJ
Zucker: 0,7 g
Kohlenhydrate: 74 g
Salz: 0,03 g
Fett: 2,2 g
Gesättigte Fette: 0,6 g
Eiweiss: 7,8 g
Ballaststoffe: 2,2 g

Nährwerte beziehen sich auf 100 g

Besonderheiten

Über Bauck Mühle

Bauck Mühle – Bio mit Herz, Tradition und Verantwortung

Seit 1932 steht die Bauck Mühle für hochwertige Bio-Produkte in echter Demeter-Qualität. Als Familienunternehmen in dritter Generation verfolgt Bauck Mühle ein klares Ziel: gesunde Lebensmittel herzustellen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun – für Mensch, Tier und Umwelt.

Die Marke setzt auf biodynamischen Landbau, transparente Produktionsprozesse und einen respektvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Ob glutenfreie Backmischungen, Mehle, Müeslis oder herzhafte Kochzutaten – bei Bauck Mühle ist alles bio, vieles vegan und fast alles ohne Zusatzstoffe.

Besonders bekannt ist Bauck Mühle für ihr breites Sortiment an glutenfreien Produkten, die unter streng kontrollierten Bedingungen hergestellt werden – perfekt für Menschen mit Zöliakie oder alle, die bewusst auf Gluten verzichten möchten.

Die Bauck Mühle ist nicht nur Hersteller, sondern auch Pionier des ökologischen Landbaus und Mitgestalter einer enkeltauglichen Zukunft. Durch die enge Zusammenarbeit mit Demeter-Bauernhöfen, soziale Projekte und nachhaltiges Wirtschaften beweist das Unternehmen, dass Verantwortung und Genuss Hand in Hand gehen können.

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