Bio Schnellbrot mit Saaten, glutenfrei

Bio Schnellbrot mit Saaten, glutenfrei

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Glutenfreies Schnellbrot mit Saaten – hefefrei, bio & in nur 60 Minuten fertig. Einfach Wasser dazu – fertig gebacken!

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Beschreibung

Schnellbrot mit Saaten von Bauck Mühle – glutenfrei, hefefrei & in nur 60 Minuten fertig

Einfach Wasser dazugeben, rühren, backen – fertig! Mit dem Schnellbrot mit Saaten von Bauck Mühle gelingt dir in nur einer Stunde ein herrlich saftiges, glutenfreies Reisbrot mit 12 % Saaten. Diese Backmischung ist ideal für alle, die wenig Zeit, aber hohe Ansprüche an Geschmack und Qualität haben. Ohne Hefe, ohne Wartezeit – aber mit dem vollen Brotgenuss und dem wunderbaren Duft von frisch Gebackenem in deiner Küche.

Hergestellt auf Basis von Vollkorn-Reismehl und verfeinert mit Quinoa-Sauerteig, überzeugt das Schnellbrot mit seinem typischen, herzhaften Brotgeschmack. Die glutenfreie Verarbeitung erfolgt in der hauseigenen Mühle von Bauck Mühle – jede Charge wird sorgfältig im eigenen Labor geprüft. Ein Klassiker unter den glutenfreien Broten – schnell, sicher und einfach lecker!

Tradition und Qualität seit Generationen – Bauck Mühle steht für bio-dynamische Produkte in bester Demeter-Qualität, die Genuss und Verantwortung vereinen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.500 kg
Eigenschaften

Inhalt: Backmischung für 1 Brotlaib
Bio-zertifiziert
Glutenfrei & hefefrei
Vegan & ballaststoffreich
12 % Saaten (z. B. Sonnenblumenkerne, Leinsamen)
Ohne Wartezeit – in nur 60 Minuten gebacken
Herkunft: Deutschland
Frei von künstlichen Zusatzstoffen

Tipp: Für eine goldbraune Kruste das Brot vor dem Backen mit etwas Wasser bestreichen und nach dem Backen auf einem Gitter abkühlen lassen.

Zutaten

Reisvollkornmehl* 41 %, Maisstärke*, Saaten* 12 % (Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, SESAM*), Maismehl*, Quinoa Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Steinsalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), gemahlene Flohsamenschalen*

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung

Allergene

enthalten:
Mais, Sesam

Allergenspur möglich:
Mandeln, Cashewnuss, Haselnuss, Lupine, Macadamianuss, Senf, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Soja, Walnuss

Nährwerte

Energie (kcal): 362 kcal
Energie (kJ): 1526 kJ
Zucker: 0,7 g
Kohlenhydrate: 64 g
Salz: 2,4 g
Fett: 6,6 g
Gesättigte Fette: 0,9 g
Eiweiss: 7,6 g
Ballaststoffe: 5,9 g

Nährwerte beziehen sich auf 100 g

Über Bauck Mühle

Bauck Mühle – Bio mit Herz, Tradition und Verantwortung

Seit 1932 steht die Bauck Mühle für hochwertige Bio-Produkte in echter Demeter-Qualität. Als Familienunternehmen in dritter Generation verfolgt Bauck Mühle ein klares Ziel: gesunde Lebensmittel herzustellen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut tun – für Mensch, Tier und Umwelt.

Die Marke setzt auf biodynamischen Landbau, transparente Produktionsprozesse und einen respektvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen. Ob glutenfreie Backmischungen, Mehle, Müeslis oder herzhafte Kochzutaten – bei Bauck Mühle ist alles bio, vieles vegan und fast alles ohne Zusatzstoffe.

Besonders bekannt ist Bauck Mühle für ihr breites Sortiment an glutenfreien Produkten, die unter streng kontrollierten Bedingungen hergestellt werden – perfekt für Menschen mit Zöliakie oder alle, die bewusst auf Gluten verzichten möchten.

Die Bauck Mühle ist nicht nur Hersteller, sondern auch Pionier des ökologischen Landbaus und Mitgestalter einer enkeltauglichen Zukunft. Durch die enge Zusammenarbeit mit Demeter-Bauernhöfen, soziale Projekte und nachhaltiges Wirtschaften beweist das Unternehmen, dass Verantwortung und Genuss Hand in Hand gehen können.

Besonderheiten

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