Beschreibung
Bio-Zopfmehl – Mischung aus Weizen & Urdinkel für luftiges Hefegebäck
Unsere Bio-Zopfmehl-Mischung vereint hochwertiges Weizenmehl mit feinem Urdinkelmehl – für besonders luftige, aromatische und elastische Hefeteige. Die Rezeptur ist ideal abgestimmt auf helles Hefegebäck, das Volumen und Struktur braucht, ohne dabei an Zartheit zu verlieren.
Ob klassischer Sonntagszopf, Brioche, Weggli, Grittibänz, Zopfhasen, Königskuchen oder luftiger Biskuit-Teig – mit diesem Spezialmehl gelingen dir Backwaren mit feinporiger Krume, goldbrauner Kruste und bestem Geschmack. Die Kombination aus Urdinkel und Weizen sorgt für feines Aroma, gute Backeigenschaften und natürliche Bekömmlichkeit.
Ein Muss für alle, die Zopf & Co. lieben – in bewährter Schweizer Bio-Qualität.









Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.