Name: Bio Schweizer Gelberbsen | Vivama
SKU: 240.005
Price: 5.90 CHF
Availability: InStock

Beschreibung

Schweizer Bio Gelberbsen – die nachhaltige Alternative zu roten Linsen

Schon unsere Urgrossmütter wussten um den Wert der Gelberbse – sie kochten daraus wärmende Erbsensuppen und stärkende Mahlzeiten. Heute erlebt die Gelberbse ein köstliches Comeback: Als regionale, nachhaltige und proteinreiche Alternative zu roten Linsen begeistert sie moderne Küchen mit ihrer Vielseitigkeit.

Unsere Bio Gelberbsen stammen vom Biohof Andreas Pfister aus Uster ZH – direkt aus der Schweiz, mit Liebe und Sorgfalt angebaut. Ob Dal-Curry, asiatische Suppe, Hummus, Miso oder vegane Burger – die Gelberbse macht überall eine gute Figur. In Rezepten lassen sich rote Linsen 1:1 durch Gelberbsen ersetzen – oder du wirst einfach selbst kreativ.

Die Zubereitung ist einfach: je nach Rezept mit oder ohne Einweichen – aber immer gut waschen, um eventuelle Erdrückstände zu entfernen. So wird aus einer alten Kulturpflanze ein moderner Küchenstar – nährstoffreich, sättigend und einfach gut.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0.4 kg
Zutaten	Gelberbsen* geschält (Schweiz) * biologische Landwirtschaft
Allergene	Spuren möglich: GLUTEN, LUPINEN, SENF, SESAM, SOJA
Nährwerte	pro 100g / 100ml Energie [kJ] 1450 Energie [kcal] 347 Fett 1.5 g davon gesättigte Fettsäuren 1 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 3 g Eiweiss 23 g Salz 0.08 g
Über Mahler	Die 60-jährige Bio-Geschichte der Familie Mahler bringt eine Vielfalt von wertvollen Kontakten zu Produzenten in aller Welt mit sich. Für unsere eigene Marke selektionieren wir beste Qualitäten, hauptsächlich aus langjährigen, uns persönlich bekannten Projekten. Unsere Überzeugung für nachhaltig erzeugte Bio-Qualität und die Leidenschaft der Produzenten für schonenden Anbau steckt in jedem Produkt. Unvergleichlich – randvoll mit Geschmack, randvoll mit Genuss! Trockenfrüchte & Nüsse Unser breites Sortiment mit auserlesenen Trockenfrüchten und Nüssen aus aller Welt beinhaltet alt bewährte Kraftpakete und neu entdeckte Perlen mit wertvollem Potential. Wir freuen uns, Ihnen unser farbiges, starkes Angebot in unserer Shop Rubrik "Eigenmarke" komplett vorzustellen. Der direkte Bezug vom Bioproduzenten ist uns ein Anliegen. Dinkelprodukte Unser Bio-Dinkel stammt aus eigener Produktion vom Gutsbetrieb der Familie Mahler auf dem Eichberg ob Seengen. Es wird ausschliesslich reiner, nicht eingekreuzter Dinkel angebaut. Anschliessend wird das Korn schonend durch die Mühle Birmenstorf weiterverarbeitet. Auf dem Eichberg in Seengen wird seit über 50 Jahren Bio angebaut. Hier befindet sich auch die Wiege von Mahler & Co. Geniessen Sie unsere reinen Bio-Dinkelprodukte und 50 Jahre konsequente Bio-Tradition! Nebst Dinkelmehl verkaufen wir auch erstklassige Nudeln, Chrömli, Flocken und Körner aus unserem Dinkel. Hülsenfrüchte & andere Getreide Verschiedene Linsen, Kichererbsen und kraftvolle Getreide aus aller Welt runden unser Eigenmarken-Sortiment ab. Die Mahler & Co. Eigenmarke bauen wir weiter laufend aus. Sie finden bei uns immer wieder ganz neue, noch unbekannte Geheimtipps aber auch traditionelle, bekannte Produkte aus biologischem Anbau.